“北風(fēng)潛入悄無聲息，未品濃秋已立冬”，這段時(shí)間各地都襲來了一波又一波的寒潮，入冬后疾病多發(fā)，家有萌娃不僅要注意給孩子增衣保暖，還要讓寶寶快速提高免疫力，避免遭受疾病的侵?jǐn)_。
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3. 銀耳銀耳呈乳白色，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，多種氨基酸、維生素、礦物質(zhì)，營養(yǎng)價(jià)值很高，具有滋陰補(bǔ)腎、補(bǔ)氣和血，補(bǔ)腦提神的功效，還能提高肝臟解毒能力，有效增強(qiáng)孩子免疫力。銀耳富含的天然植物性膠質(zhì)，還能滋潤孩子肌膚，避免冬季寒冷干燥，引起的各種皮膚問題，可以說是溫潤滋補(bǔ)的天然營養(yǎng)品了。不同質(zhì)量的銀耳，營養(yǎng)成分也有很大差別，挑選銀耳時(shí)，聞一聞氣味是否刺鼻，避免是硫磺熏過或漂白過的，選那種略有光澤，無雜質(zhì)，朵行盈大，肉質(zhì)肥厚的銀耳。
冬季是進(jìn)補(bǔ)的最佳時(shí)期，能夠?yàn)榈钟鶉?yán)寒補(bǔ)充能量。食補(bǔ)勝過藥補(bǔ)，讓孩子多吃這“三白”，是增強(qiáng)免疫力的關(guān)鍵。
1. 山藥冬季，溫養(yǎng)補(bǔ)氣的山藥正當(dāng)時(shí)，它不僅潔白細(xì)嫩，干面香甜還有豐富的營養(yǎng)。山藥富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B族等營養(yǎng)成分，山藥中含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有健脾養(yǎng)胃的功效，是防治兒童消化不良、腹瀉的好幫手，而且具有滋潤寶寶肌膚的功效.山藥的品種很多，而淮山藥的營養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)超其它山藥，不過現(xiàn)在市面上的山藥魚龍混雜，家長要懂得辨別真?zhèn)?，一是看表皮是否有“鐵銹紅斑”，二是看山藥須是否順長?？梢哉糁禾浅?，也可以和羊肉、牛肉、或是銀耳、紅棗一起燉煮，孩子都喜歡的。
2. 白蘿卜老話說“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方”，白蘿卜同樣是冬天的應(yīng)季蔬菜，白蘿卜本身含有的芥子油和粗纖維具有促進(jìn)消化，順氣化痰，開胃健脾的功效。將白蘿卜和梨子同煮，可以消痰去火，緩解冬季干燥引起的不適。白蘿卜和羊肉、魚肉一起燉煮，可以在滋養(yǎng)肝臟、補(bǔ)氣益血的同時(shí)，緩解油膩，避免孩子上火導(dǎo)致口舌生瘡。
3. 銀耳銀耳呈乳白色，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，多種氨基酸、維生素、礦物質(zhì)，營養(yǎng)價(jià)值很高，具有滋陰補(bǔ)腎、補(bǔ)氣和血，補(bǔ)腦提神的功效，還能提高肝臟解毒能力，有效增強(qiáng)孩子免疫力。銀耳富含的天然植物性膠質(zhì)，還能滋潤孩子肌膚，避免冬季寒冷干燥，引起的各種皮膚問題，可以說是溫潤滋補(bǔ)的天然營養(yǎng)品了。不同質(zhì)量的銀耳，營養(yǎng)成分也有很大差別，挑選銀耳時(shí)，聞一聞氣味是否刺鼻，避免是硫磺熏過或漂白過的，選那種略有光澤，無雜質(zhì)，朵行盈大，肉質(zhì)肥厚的銀耳。
